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有關厲家菜請參考：
http://hanweb.capnet.com.cn/u8/www.visitbeijing.com.cn/szbj/bjts/gtc/
厲家菜館位於後海南沿的羊房胡同。餐館的主人厲善麟先生是一位數學教授，祖籍北京，滿族人。厲善麟的祖父厲子嘉，在清朝同治和光緒年間，為內務府大臣，負責管理皇宮裏的膳食。久而久之，他便成為美食專家和烹飪高手了。
後來，厲子嘉把許多宮廷菜的配方和做法教給了兒子厲俊峰，後又傳給孫子厲善麟。厲善麟自幼酷愛烹調之術。在繼承祖傳技藝的基礎上，他結合現代營養理論和自己的體會不斷創新，並把所得真諦傳於兒女。1984年10月，厲家菜在參加國慶宴會邀請賽中，藝驚全場，奪得第一名。英國大使在品嚐厲家菜時說：“太好了，你不用做廣告，我隻要在使館區一說，這裡就推不開門了。” 果然沒過幾天，各國駐華大使和跨國公司波士們都蜂擁而至。
美國前國務卿貝克、加拿大總理克拉克、拳王阿裏、軟體天才比爾‧蓋茨等，都曾是厲家菜館的座上賓。
到了北京，喜好美食的丹尼自然不會放過品嚐天下第一味的機會，這天晚上伙同兩位同事及一起參展的廠商一起去嚐鮮．．．
店家位在胡同裡．連Taxi師傅都少有人知道．
不起眼的大門，很難想像這是讓全球老饕趨之若鶩的餐廳
裡頭是不讓點菜的，給什麼吃什麼．丹尼等人吃得碗碗朝天
(之後又上了京都排骨等三道菜，沒來得及拍）
不記得菜名了，樣子有點像干燒明蝦但並不是哦．
清蒸哈士莫
這道菜很特別，要加飯及醬油一起吃．
有豬油拌飯的味道．極品．
北京烤鴨
冬瓜湯
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